Uncategorized

Honzík běžel za hory, vykopal tam brambory

No a my je dnes použijeme… Prozradíme vám dnes recept na bramborové noky, které se výborně hodí jako příloha k masu nebo jako celé jídlo, když je smícháme se špenátem či rajčaty 🙂

Tak a jdeme na těsto, nejprve si však musíme uvařit brambory (něco okolo 800-850 gramů) ve slupce, oloupat je a nadrobit či nastrouhat do mísy, ale pozor, musejí už být vychladlé!!!

image

Dále přidáme 150 gramů hladké mouky, 100 gramů krupice a 1 vejce + 1 žloutek. Ze všech surovin vytvoříme pevnější těsto, pokud ho máme moc řídké, přidáme trochu mouky a krupice. Pokud je naopak moc sypké, přidáme trochu vody.

image

V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu.

Do vroucí vody budeme tvarovat z těsta kuličky (noky), které necháme uvařit, což poznáme tím, že vyplavou na hladinu 🙂

image

A máme hotovo, teď už stačí jen noky pěkně naservírovat a dobrou chuť!!!

image

Celý recept najdete také jako videorecept na našem YouTube kanále 😉

 

Tak co, zkusíte noky a s čím je máte nejraději?

Pro dnešek čau
Miška & Zuzka

6 thoughts on “Honzík běžel za hory, vykopal tam brambory

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s