Adventní kalendář · Weekend activities

6. DEN: Recept na hnětýnky

Krásný den, jak už Míša psala, tak ve čtvrtek je pro vás tajná rubrika. A v dnešním článku vám ukážu recept na hnětýnky. Jsou to malé sušenky, které ale chutnají i vypadají jako cukroví.

Budeme potřebovat: 250 g másla, 400 g hladké mouky, 140 g moučkového cukru, 1 balíček moučkového cukru, 1 balíček vanilkového pudinkového prášku, 2 žloutky, 4 kapky mandlového aroma (ale já je tam neměla) IMG_5796.JPG

Nejprve si nakrájíme máslo, zpracujeme ho s prosátou moukou, oběma cukry, pudinkovým práškem, žloutky a mandlovým aroma. IMG_5800.JPG

Poté těsto zabalíme do potravinové fólie a necháme v chladu hodinu odležet. IMG_5802.JPG

Po hodině těsto vyndáme z lednice a rozválíme na 5 mm tlustý plát. Z něj pak vykrájíme libovolné tvary. IMG_5805.JPG

Sušenky vyskládáme na plech a pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů a pečeme cca 10 minut. Při pečení sušenky bedlivě hlídejte, protože hnědou hodně rychle. IMG_5807.JPG

Po upečení necháme hnětýnky chvíli vychladnout na plechu a pak je sundáme a necháme vychladnout úplně. IMG_5808.JPG

A teď přichází ta nejhorší část a to je čekání. Musí se totiž nechat týden rozležet v plechové dóze.

A to je vše. Tak co, zkusíte je? Jsou moc dobré. A můžete si udělat i spoustu obměn. Například posypat cukrem, oříšky, kokosem atd.

Tak u dalšího článku zase zanedlouho

Tento recept jsem získala z knihy Velká domácí cukrářka od Pavlíny Berzsiové.

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s